进入夏季，天气比较的炎热，温度也非常的高，很多人都会出现上火的情况。想要祛除火气，除了吃一些去火的药物以外，在生活中经常性吃一些去火效果比较好的食物，也能够达到清热去火的目的。
那么，夏天吃什么清热去火呢?就为大家详细介绍一下。
1、莲子
莲子夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
2、芹菜
芹菜是一种营养价值非常高的一种蔬菜，经常性的食用有利咽喉、止咳利尿、补血健脾、明目益气等非常好的功效。在生活中经常性的吃一些芹菜还能增强人体的抵抗力，特别是在夏季，人们容易出现一些心烦咽、口腔溃疡、喉疼痛等症状，不妨吃一些吃凉拌芹菜，可起到不错的缓解作用。
3、黄瓜
黄瓜是一种含水量非常高的一种蔬菜，有调查发现，其含水量竟然高大96.7%，能很好地补充体液。营养价值非常丰富的黄瓜经常性食用，有益于“清扫”体内过多的垃圾，还对于预防肾结石有一定的作用。黄瓜所含的维生素比较的多，如维生素C等，夏天经常性的食用能够起到不错的清热去火的作用。
4、海带
不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用，但患有甲亢的孩子不要吃海带。
5、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，促进人体新陈代谢，增进身体健康。性温对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
6、苦瓜
苦瓜是夏季最为出名的食物，因为吃它具有去内火、清暑热的效果，怕上火中暑的话，吃一吃这种苦味食物，效果非常不错。而且吃它还能够改善烦躁的情绪，因为高温天气，感到心烦意乱的人们，日常可以吃一些苦瓜。
7、苦菊
又名苦菜，主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，尤其适合夏季食用。
8、西瓜
中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对对促水电解质平衡具有很大的帮助。
9、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
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