一、端午节的由来
端午节,又称龙舟节,是中国传统的重要节日,时间在每年农历五月初五。这个节日的起源与爱国诗人屈原有关。
据传说,战国时期的屈原一心为国,却被奸臣陷害,被流放后得知祖国灭亡,心如刀割,最终跳入汨罗江自尽。当地百姓听说后十分悲痛,划船到江中打捞他的身体,并把糯米团投入水中,防止鱼虾咬他。这便是“赛龙舟”和“吃粽子”的起源。
除了纪念屈原,端午节也融合了古代“祛病防疫”“辟邪驱毒”的节气文化。

二、端午节的传统习俗
1. 赛龙舟
端午节最热闹的活动之一就是“赛龙舟”。这种比赛常见于南方江河湖泊,鼓声激昂,船队配合划行,既是竞技活动,也是传统纪念。观众会在岸边加油呐喊,现场气氛非常热烈。
不同地区赛龙舟的风格也不同:
- 广东、福建地区的龙舟装饰华丽,讲究“抢鸭子”“祭水神”;
- 湖南、江西等地更看重比赛的激烈与团队精神;
- 一些地方还会在比赛前举行龙舟下水仪式,焚香祭拜,寓意平安顺利。
2. 吃粽子
粽子是端午节的代表美食,用粽叶包裹糯米,加上不同的馅料,蒸煮而成。不仅家家户户会包粽子,很多学校也组织孩子一起包粽子体验传统文化。
各地口味各异:
- 北方常见红枣、豆沙甜粽;
- 南方偏好咸粽,如鲜肉、蛋黄、香菇等;
- 有的地方还有“碱水粽”,淡淡清香,蘸糖吃。
3. 挂艾草、菖蒲
端午时节气候潮湿,是疾病和虫害高发的季节。古人相信艾草和菖蒲能驱虫避邪,所以人们会把它们插在门上。有些地方还用它们洗澡、熏屋子,寓意清洁身体、驱除霉气。
4. 戴香包、系五彩绳
家长会在端午节给孩子戴上用布缝制的香包,里面装有香料,可以防虫也寓意平安。五彩绳是用五种颜色的丝线编成,系在手腕、脚踝或脖子上,象征“五行平衡”,能辟邪保健康。有些地方的习俗是要等端午过后的第一场雨或者第一次洗澡时,才可以把五彩绳剪下来扔掉。
5. 喝雄黄酒
过去,人们相信雄黄酒有消毒、驱毒的功效,大人会在端午时喝一点,也会在小孩子的额头、手心画“王”字,寓意避邪。虽然现代人不再真正饮用雄黄酒,但“雄黄酒”的象征意义仍然保留在传统习俗中。
6. 立蛋
端午中午时分,有一种有趣的民间游戏叫“立蛋”,就是把鸡蛋竖起来传说在农历五月初五端午这一天中午12点时,地球磁场最为平衡、阳气最盛,最容易将鸡蛋立起来,因此许多人会在这时尝试“立蛋”。 端午正值夏季开始,阳气旺盛。民间认为,这天中午天地之气最为和谐、磁场平衡,有助于鸡蛋直立。“立蛋”象征好运和吉祥,把鸡蛋成功立起来被视为好兆头,有“好运立起来、一年顺顺利利”的寓意。孩子们特别喜欢这个游戏,寓意端午阳气最旺,好运从这天开始。
三、端午节的传统食物
除了粽子,各地还有丰富的端午节食品:
1. 龙舟饼(粽饼)
在一些地方(如福建、江西一带),除了传统的粽子,还有类似的龙舟饼,这是一种用糯米制成的传统糕点。它的外形通常呈龙舟状,象征着端午节的龙舟竞渡活动。
2. 艾叶鸡蛋
端午节期间,许多地方会煮艾叶鸡蛋,艾叶被认为有驱邪的作用,将艾叶和鸡蛋一起煮成蛋,寓意避开灾祸,保健康。
3.咸鸭蛋
这个习俗可以追溯到汉朝时期,那时候人们用稻草灰和食盐,加水一起捣烂,然后再把这些稻草灰涂抹在鸭蛋上,密封放置一个月,咸鸭蛋就能吃了。红润的蛋黄,白嫩的蛋白,咸香的味道,有着安全、吉祥的美好寓意。
4.黄鳝
黄鳝也叫鳝鱼,是端午节五黄之一,牠是一种鲜美可口的水产食物,端午节时期的黄鳝,肉质肥美,营养丰富,是上好的滋补食品。黄鳝的身体细细长长,滑润灵活,所以有“身体硬朗、健康长寿”的寓意,被人们认为是端午节祈求平安健康的象征。
5.艾草糕
艾草糕不一定要做成什么样,有人做青团,有人做发糕,还有人做馒头,人们用新鲜的艾草叶清洗乾净,焯水榨成汁后,和酵母、白糖等一起加入到面粉中,揉成团后密封发酵,发酵好后揉搓排气,做成你喜欢的样子,放入锅中蒸熟即可。
6.五毒饼
端午节时期,正是五毒出没最活跃的时候,这时候的毒物毒性很大,被牠们咬一口可不好受,所以我们看见后要尽量远离,千万不要去招惹牠们。而吃五毒饼,就是表达了人们对牠们的厌恶,同时通过吃五毒饼来祝愿家人消病强身,祈求健康。
这些食物不仅美味,也富含“保健”“驱毒”含义,体现古人“食补”理念。
四、端午节常见中文词汇与英文对照表
中文词汇 | 英文表达 | 说明 |
端午节 | Dragon Boat Festival | 节日正式名称 |
龙舟 | Dragon boat | 竞赛中使用的船 |
赛龙舟 | Dragon boat race | 节日最具代表性的活动之一 |
粽子 | Zongzi / Rice dumpling | 节日传统美食 |
粽叶 | Bamboo leaves | 包粽子用的叶子 |
糯米 | Glutinous rice | 粽子的主要材料 |
红枣粽 | Red date zongzi | 甜粽常见口味 |
咸蛋黄粽 | Salted egg yolk zongzi | 咸粽常见口味 |
肉粽 | Meat zongzi | 南方常见粽子口味 |
香包 | Sachet / Fragrant pouch | 节日香囊,驱虫避邪 |
五彩绳 | Five-colored string | 系在手腕脚腕上的彩色绳子色绳子 |
挂艾草 | Hang mugwort | 插在门口辟邪 |
菖蒲 | Calamus | 一种用于驱邪的植物 |
雄黄酒 | Realgar wine | 象征性地喝,用来驱毒辟邪 |
立蛋 | Stand the egg | 民间趣味游戏 |
五月初五 | The fifth day of May (lunar) | 节日的农历日期 |
屈原 | Qu Yuan | 被纪念的人物 |
驱邪 | Drive away evil spirits | 节日习俗的象征意义 |
端午安康 | Wish you health on Dragon Boat Festival | 节日祝福语 |
端午节是中国文化中不可或缺的一部分,它不仅纪念屈原,也承载着家庭团聚、祈福安康的美好愿望。通过赛龙舟、吃粽子、挂艾草、戴香包等丰富的习俗,让我们代代传承这份文化记忆。
要了解更多中国传统习俗、文化,可以来LingoAce!LingoAce作为最懂海外孩子的中文教育领航者,专为3-15岁海外华裔儿童提供更沉浸、更愉悦的语言学习体验! LingoAce在线中文课提供了多种教学风格的教师和不同版本的课程以供选择,以匹配不同的学习需求和目标。在LingoAce,我们致力于为您的孩子提供高质量的课程。每个课程都是我们团队经过百余小时的课程设计、教材制作、模拟教学、教师培训和质量控制后的成果。帮助海外家长更好解决孩子在中文学习中遇到的各类难题和痛点!
我们邀请您同孩子一起来参加免费试听课,亲身体验一下LingoAce非凡中文学习体验吧!



