二十四节气是什么？（24 Solar Terms）
想必各位一定都知道中国的二十四节气，但真正了解它的人并不多，今天就让我们一起来详细了解一下二十四节气的具体含义、气候特征、意义究竟是什么吧！这份给孩子的最全二十四节气指南，家长朋友们还不赶紧收藏起来？！
节气是指时节和气候，二十四节气是反映一年中自然现象和农事活动的季节特征的二十四个节候，是中国古代订立的一种用来指导农业的补充历法，是中国古代汉族劳动人民长期对经验的积累和智慧的结晶，是中国古代独特创造。2016年更是被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。二十四节气包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
二十四节气起源于原始的天象观测，其历史可以追溯至史前社会。人们通过观察星空的变化来感知四季的变换，他们总结出了诸如北斗星斗柄方向指示四季的知识。后来人们把注意力转移到了太阳上，意识到随着太阳的移动，物体的影子也会相应移动。根据这种现象发明了一种最古老的天文仪器——圭表。通过统计正午日影长短的周期变化，人们最早确立了二十四节气中的夏至（日影最短）和冬至（日影最长）这两个节气。还通过测量相邻两年的冬至时刻，确定了一个回归年的长度。先秦人民在冬至、夏至的基础上进一步细分了节气，确立了“两分”（春分、秋分），后来又加入了“四立”（立春、立夏、立秋、立冬），此时二十四节气的主干——四时八节已经出现。到了秦汉时期，随着天文观测方法不断进步，人们将太阳黄道（太阳在假想天球上的运动轨道）进行24等分，从黄经0°起，每隔15°为一节，24个节气正好运行360度，此时太阳又回到春分点，完成了一个回归年的运动。使每个节气在黄道上都有了一个准确的对照角度，由此完全掌握了节气与太阳运行之间的关系，二十四节气最终定型。并且主要以黄河流域的天文、气候和农业生产的季节特征赋予节气有特征意义的名称。
对于古代人民来说，二十四节气就是一个很好安排生产生活的“时间表”。 比如在雨水、谷雨节气到来之前，农民可以提前修房子以防雨抗洪。也是安排婚丧嫁娶等人生大事的“时间表”，一般这些活动会选择避开农忙节气、降水节气，以及极寒、极热的节气。还可以用来指导民众防灾避疫、养生保健。总之，二十四节气的制定和应用中所表现出的顺天应时、循时而动，与中国传统哲学中的天人合一命题具有内在的一致性，是中国人道法自然、崇尚和谐、珍视生命的重要表现，是珍贵的文化和精神财富。
二十四节气表
季节 | 节气名 | 节气大致日期 | 节气特点 |
春季 | 立春 | 2月4或5日 | 春天即始 万象更新 |
雨水 | 2月19或20日 | 冰消雪尽 春雨渐降 | |
惊蛰 | 3月5或6日 | 春雷惊动 万物复苏 | |
春分 | 3月20或21日 | 春季平分 昼夜各半 | |
清明 | 4月4或5日 | 天气渐暖 草木萌动 | |
谷雨 | 4月20或21日 | 温升雨多 雨生百谷 | |
夏季 | 立夏 | 5月5或6日 | 夏天即始 万物旺盛 |
小满 | 5月21或22日 | 子粒饱满 尚未成熟 | |
芒种 | 6月5或6日 | 芒麦收获 晚谷播种 | |
夏至 | 6月21或22日 | 炎夏将至 昼长夜短 | |
小暑 | 7月7或8日 | 开始炎热 尚未炎热 | |
大暑 | 7月23或24日 | 光照强多 赤日炎炎 | |
秋季 | 立秋 | 8月7或8日 | 秋天即始 草木结实 |
处暑 | 8月23或24日 | 暑天终止气温渐降 | |
白露 | 9月7或8日 | 水气结霜 天气渐凉 | |
秋分 | 9月23或24日 | 秋季平分 昼夜各半 | |
寒露 | 10月8或9日 | 白露变寒 天气变冷 | |
霜降 | 10月23或24日 | 露积为霜 谷物枯萎 | |
冬季 | 立冬 | 11月7或8日 | 冬天即始 粮谷归仓 |
小雪 | 11月22或23日 | 开始降雪 次量不多 | |
大雪 | 12月7或8日 | 雪花飘扬 次量增多 | |
冬至 | 12月21或22日 | 严寒将至 昼短夜长 | |
小寒 | 1月5或6日 | 开始严寒 尚未严退: | |
大寒 | 1月20或21日 | 天寒地冻 滴水结冰 |
二十四节气歌
为了方便记忆，民间将其编成了一首读来朗朗上口的“二十四节气歌”， 家长们还不赶紧带着孩子一起背诵起来？！
春雨惊春清谷天
（立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨）
夏满芒夏暑相连
（立夏 小满 芒种 夏至 大暑 小暑）
秋处露秋寒霜降
（立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降）
冬雪雪冬小大寒
（立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒）
同时，还有一首“二十四节气诗歌”帮助大家来更好记忆二十四节气的时节和气候特点等。
立春冰消阳气转，雨水来到茶花鲜。
惊蛰蛇虫出洞欢，春分蝶飞桃花艳。
清明挥泪烧纸钱，谷雨春山新茶煎。
立夏麦穗干层浪，小满肥蚕自作茧。
芒种收割开大镰，夏至蛙鸣蝉噪烦。
小暑酷热雨如银，大暑醋热雨如金。
立秋叶落南飞雁，处暑桂花香气遍。
白露千岭层林染，秋分白昼开始短。
寒露蛙鼠要冬眠，霜降野菊斗严寒。 立冬草瘦百花残，小雪临近要保暖。 大雪瑞雪兆丰年，冬至要端饺子碗。 小寒时处三九天，大寒节至发将满。
二十四个节气具体介绍
一年当中有春夏秋冬四季变化，每个季节都有六个节气，即每隔15天一个节气，每个节气又分为三个候（时候、气候、物候），5天一个候，一共72候。
春季：
1、立春（the Beginning of Spring）
日期和含义：一年之计在于春，立春，是二十四节气之首。立，是"开始"之意；春，代表着温暖、生长，立春即是春天的开始。在传统观念中，立春有吉祥的涵义。立春在每年的公历2月3-5日前后。立春分三候：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。东风送暖，大地开始解冻。蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动。
要吃的食物：立春要吃春卷、春菜、春饼、萝卜和饮春酒。立春时，人们会在这一天吃一些春天特有的蔬菜，代表开春新年会有好兆头。“咬春”，咬住春天，表现了人们热切盼望春天到来的心情。在明代《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰“咬春”，所以在立春时，萝卜是一定要吃的蔬菜。民间有一句谚语叫“一卷不成春，万卷春如醉”，可见春卷于春天的重要性。春卷是由饼皮卷着当季的时蔬，如果炸熟成。外皮香酥，内馅软嫩鲜美，尤其是它经过炸制后外表金黄，宛如一根根的小金条，开春吃它应季好吃还吉利。
习俗：
迎春：是立春的重要活动，事先须做好准备，进行预演，俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。 咬春：是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。 鞭春：也称“打春”，通常在立春时刻或立春日早晨举行。届时，所有的官员都身穿朝服，由知县或者知府带领，祭拜芒神、土牛，然后以彩杖鞭打土牛。
起居养生：
天地俱生，万物以荣，早点睡觉不要熬夜。睡个子午觉，15-30分钟即可或闭目养神10分钟。户外运动比室内更合适，应该多出去呼吸新鲜空气。 2、雨水 （Rain Water）
日期和含义：雨水，是二十四节气中的第二个节气，一般在2月19-20日。它标志着冰雪消融，春雨绵绵。这时，气温逐渐回升，大地开始回暖，降水增多，万物复苏。雨水分三侯：一侯獭祭鱼，二侯鸿雁来，三侯草木萌动。雨水来临，水獭捕鱼，大雁北归，草木开始发芽，一幅生机勃勃的春日画卷在我们眼前徐徐展开。
要吃的食物：雨水到来，正是吃春菜的好时候。马兰头、香椿、春笋、韭菜等新鲜蔬菜纷纷上市，为我们的餐桌增添了无尽的春色与美味。
习俗：
忙春耕：俗话说“春雨贵如油”，雨水至，正是准备春耕的好时机。
撞拜寄：川西民间，年轻的妇女早晨牵着自己的儿女站在大路边，磕头拜祭从面前经过的行人，无论男女老幼，希望儿女能够健康成长。
回娘屋：川西一代的风俗，出嫁的女儿会带着礼物回娘家拜望父母，感谢父母养育之恩。
占稻色：华南地区的农户人家通过爆炒糯谷米花来预示明年收成。爆出的糯米花越多意味着收成越好。
起居养生：饮食上要少油腻，以清淡的食物为主，多吃应季蔬菜和水果，避免生内热、伤脾胃。空气中寒意仍在，湿气较重，不要随意减少衣物，以防感冒。
3、惊蛰 （the Waking of Insects）
日期和含义：惊蛰是二十四节气中的第三个节气，一般在3月5或6日。“惊”指“惊醒”春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。
要吃的食物：吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。刚好处于乍寒乍暖之际，天气比较干燥，吃梨也可以滋阴润肺、缓解口干。
习俗：
蒙鼓皮：传说天庭有雷神击天鼓，人间也借机鸣鼓以祭祀雷神；
祭白虎：广东一带民间有“祭白虎解是非”的说法，传说白虎为口舌之神，惊蛰这天，人们会祭拜用纸绘制的白老虎，并用猪肉抹在老虎的嘴巴上，使它不能张口说是非。
打小人：一些地方人们有用清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶"蛇虫蚊鼠"和霉味，久而久之渐渐演变成惊蛰打小人驱赶霉运习俗。
起居养生：饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶、梨等。
4、春分 （the Spring Equinox）
日期和含义：春分是春季第四个节气，一般于每年公历3月19-22之间。春分时，太阳直射点在赤道上，此时南北半球昼夜平分，白天和黑夜都是12个小时，这种情况一年只有两天，分别是春分和秋分。春分一到各地降雨量逐渐增多。一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。
要吃的食物：菠菜、韭菜、香椿、春笋。
习俗：
立蛋：选一新鲜鸡蛋，在桌上轻轻竖起。据说竖好的话，可十几天不倒。
送春牛：人们会挨家挨户地送春牛图，这是一种印有全年农历节气和农夫耕田模样的红纸或黄纸，寓意着一年的好运和收成。
粘雀子嘴：农民会煮汤圆，并用细竹叉插着放在田里给雀子吃，这样它们的嘴就会被粘住不会来破坏庄稼啦。
踏青/放风筝：大好春光肯定是要一家人一同出门踏青欣赏。
起居养生：春分之后，大地开始回暖，万物生长、生机勃勃。俗话说“春分不养阳，一年都白忙”！ 要早起晚睡、衣要下厚上薄、食要少酸多辛、动要不急不缓、心情要愉悦。
5、清明 （Pure Brightness）
日期和含义：清明，是春季的第五个节气，一般在公历4月4-5日。清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名。清明是反映自然界物候变化的节气，这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开，自然界呈现一派生机勃勃的景象。一候桐始华；二候田鼠化为鹌；三候虹始见。意思是在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空可以见到彩虹了。
要吃的食物：青团、清明粿、撒子等
习俗：祭祖扫墓、踏青春游、插柳
起居养生：春光明媚的日子里，选择户外活动，如散步、慢跑或骑行，不仅能享受春日的暖阳和新鲜的空气，还能促进血液循环，加速新陈代谢，帮助身体排毒。
6、谷雨 （Grain Rain）
日期和含义：是春季的最后一个节气，一般日期在公历4月20-21日。“谷得雨而生也"，谷雨时节降水明显增加，田中作物新种经过雨水的滋润茁壮成长。一候萍始生；二候呜鸠拂其羽；三候为戴任降于桑。是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
要吃的食物：喝谷雨茶、春笋、香椿
习俗：祭海、赏牡丹、祭仓颉
起居养生：谷雨时节要多晒太阳，多运动，最宜快走、慢跑等，可排泄体内湿气，但不可大汗，会导致毛孔开泄，湿邪反而更加容易入侵人体。在饮食方面，可多食用有祛湿功效的食物，如白萝卜、藕、冬瓜、薏米、鲫鱼等。
夏季：
7、立夏 （the Beginning of Summer）
日期和含义：立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。时至立夏，万物繁茂。一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊（即：蝼蛄）蛄在田间的呜叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
要吃的食物：立夏蛋是立夏时节最经典的食物，俗话说：“吃了立夏蛋，石头能踩烂。江南大部分地区立夏吃
立夏饭，立夏饭有豌豆饭、蚕豆饭，或用五种颜色豆子与梗米煮出来的五色饭。尝三鲜——立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、蚕豆、蒜苗）。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子（一说是青梅、杏子、樱桃）。
习俗：
立夏称人：立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。 迎夏：古代，帝王在立夏这天举行迎夏仪式，皇帝要将上年冬天储藏的冰赐给百官。在民间，立夏日，人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。 斗蛋游戏： “立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。
起居养生：气温渐渐升高，人体新陈代谢程度增加，理当阳气充盛，精神饱满。饮食宜少且精，好消化。晚睡早起，重视午休。有氧运动做起来。戒怒戒躁，静心养神。
8、小满 （Lesser Fullness of Grain）
日期和含义：小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气，每年公历5月20日到22日之间。小满意味着北方夏熟作物子粒逐渐饱满，早稻开始结穗，在禾稻上始见小粒的谷实，南方进入夏收夏种季节。一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。
要吃的食物：苦菜、苦瓜、杨梅
习俗：祭车神、祈蚕节、食苦菜、抢水
起居养生：小满时节，气候湿热，身体健康尤为重要。饮食上，人们应以清淡为主，多吃蔬果，以清热解毒，适应季节变化。同时，要避免过度食用油腻、辛辣食物，以防内湿外热，导致身体不适。
9、芒种 （Grain in Beard）
日期和含义：是夏季的第三个节气，标志着夏季正式进入收获的季节。它一般在公历6月5-7日左右。此时，气温升高，天气炎热，万物进入繁茂期，也进入了夏季农作物生长发育的关键时刻。一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
要吃的食物：梅酒、黄瓜炒蛋、茯苓红豆薏米粥
习俗：送花神、安苗、煮梅、打泥巴仗、吃君踏菜、嫁接树
起居养生：要避免精神浮躁、情绪失控等，平时要保持规律作息、少熬夜，避免情绪过于紧张，补气温养脾胃，清肝明目。
10、夏至 （the Summer Solstice）
日期和含义：是二十四节气的第10个节气又称夏节、夏至节，代表炎热的夏天来临，一般在公历6月21～22日。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨。一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。
要吃的食物：粽子、凉面、蒲丝饼、麦粥
习俗：祭神祀祖、消夏避暑、吃面：北方“冬至饺子夏至面”、夏至节：清代以前全国放假，宋代是百官放假三天。
起居养生：饮食清淡，宜多吃苦，忌贪食生冷，忌大量饮水，忌吃隔夜菜。宜睡午觉，以阳养阴。注意防晒，防止中暑。适当运动锻炼，避免强度过大，运动后注意适量补水，不宜立即冷水淋浴。
11、小暑（Lesser Heat）
日期和含义：是夏季的第五个节气，一般在公历7月6-8日，标志着即将“出梅”入伏。此时，气温升高、烈日当头，正所谓：“小暑大暑，上蒸下煮”。万物繁茂、夏山如碧，即将拉开了盛夏的序章！一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
要吃的食物：吃新面、吃饺子、吃炒面、吃羊肉
习俗：斗蟋蟀、、晒书画、扑流萤、簪茉莉
起居养生：即尽量保持心境平静，避免烈日下暴晒，以防中暑；避免汗出后即吹冷风，寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病；注意休息，适当午睡，保持精神充沛。可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动。
12、大暑（Greater Heat）
日期和含义：是夏季最后一个节气，一般在公历7月22日-24日。大暑至，烈阳当头，蝉鸣聒噪，热浪滚滚，是伏天最盛之时。万物感暑气而奋发，迅猛生长展示出旺盛的生命力。一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。
要吃的食物：喝伏茶、喝羊肉汤、吃童子鸡、姜、荔枝、凤梨、仙草、半年圆
习俗：送大暑船、烧伏香、斗蟋蟀、晒伏姜
起居养生：天气闷热雨水多，勿运动太过，外出要记得防暑。保护脾胃，宜清淡饮食，少寒凉。多疲倦，注意休息，中午可以小憩补充精神。
秋季：
13、立秋 （the Beginning of Autumn）
日期和含义：是“二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始 ，一般在每年公历8月7或8日。“立”，开始之意;“秋”，为禾谷成熟。降雨、湿度等趋于下降或减少。阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。万物开始从繁茂成长趋向成熟。一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。
要吃的食物：吃饺子、吃秋桃、吃秋瓜
习俗：祭祀土地神、啃秋瓜、贴秋膘、晒秋
起居养生：早睡早起，防暑降温，应当心“秋老虎”， 立秋后昼夜温差变大，注意夜间着凉，运动强度不可太大。
14、处暑 （the End of Heat）
日期和含义：在每年的8月22-24日前后，这时的三伏天已经过去，称为“暑气至此而止矣”。处暑之后，太阳辐射减弱，暑意消退，暴雨趋势也逐渐减弱。此时中国大部分地区的农作物陆续进入成熟期，农事活动以采摘为主。一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。
要吃的食物：鸭子、银耳羹、石榴、喝凉茶、酸梅汤
习俗：祭祖迎秋、吃鸭子、放河灯、拜土地爷、泼水狂欢、饮苦茶、开渔节等。
起居养生：处暑后，人体出汗变少，身体进入修整阶段，容易出现疲劳感，这就是”秋乏“，需要保证睡眠质量，充足睡眠，早睡早起。
15、白露 （White Dew）
日期和含义：“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，是反映自然界寒气增长的重要节气，一般在公历9月7-9日。干燥，昼夜温差较大，可达8℃-16℃，天气渐渐转凉。是各地大丰收的时节，谷子满田黄水稻和谷子得抓紧时间收割。"一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。"
要吃的食物：白露茶、吃番薯、啜米酒、收集十样白来煨乌骨白毛鸡(或鸭子)、吃龙眼
习俗：祭禹王、秋社，是欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动、收清露、推燕车
起居养生：要预防秋燥，可适当食用一些富含维生素的食品。多喝温水、果汁、豆浆等。经常食粥可以补胃健脾、滋阴润燥。
16、秋分 （the Autumn Equinox）
日期和含义：是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气，也是中国农民丰收节，一般在公历9月22-24日。“分”即为“平分”“半”的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。昼夜温差逐渐加大，气温逐日下降。一候雷始收声，二候整虫坯户，三候水始涸。
要吃的食物：秋梨、螃蟹、桂花酒、芋头、石榴、秋菜等
习俗：吃秋菜、粘雀子嘴、放风筝、送秋牛、竖蛋
起居养生：早睡早起，适应“秋冻”，搓搓肚腩，适当进补，多喝水防干燥。
17、寒露 （Cold Dew）
日期和含义：是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气，一般在每年的公历10月7-9日。此时气温较“白露”时更低，露水更多，原先地面上露水即将凝结成霜，寒意愈盛，即寒生露凝，称为“寒露”。 冷空气南下，气温下降，昼夜温差较大，秋燥明显，少雨干燥，晨露更凉。一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。
要吃的食物：吃螃蟹、喝秋茶、菊花酒、吃芝麻等
习俗：赏红叶、登高、赏菊花、秋钓边、插茱萸、采摘茶籽、制腌鱼等。
起居养生：早睡早起，添加衣物，避免着凉，尤其要注意足部保养，可以在睡前用热水泡脚，促进血液循环。多喝水，养阴生津润燥，适度运动。
18、霜降 （Frost's Descent）
日期和含义：秋天的最后一个节气，一般于每年公历10月23-24日。晚秋至，秋高气肃，万物萧瑟，冷空气活动频繁，寒气侵袭大地，“霜”不是从天降下来，它是地面的水气由于温差变化遇到冷空气凝结成。因此“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。 气温骤降，昼夜温差大，早晚天气较冷、中午则较热，秋燥明显。一候豺乃祭兽；二候草木黄落;三候誓虫咸俯。
要吃的食物：柿子、牛肉、鸭子、板栗、白萝卜、羊肉
习俗：送芋鬼、斗牛、摞桑叶、登高、赏菊、烧寒衣
起居养生：早睡早起 敛收阳气，饮食清淡，预防干燥。用艾叶泡脚、驱寒补阳、促进循环。增添衣服，户外做舒缓伸展运动、疏肝理气。
冬季：
19、立冬（the Beginning of Winter）
日期和含义：是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始，一般在公历的11月7-8日之间。动物开始冬眠，降水明显减少，空气渐趋干燥。一候水始冰、二候地始冻、三候雉入大水为蜃。
要吃的食物：补冬、饺子、酿黄酒、生葱等
习俗：冬泳、扫疥、祭祀、暖炉等
起居养生：早睡晚起，冬天是进补的季节，滋阴不妨炖点红烧肉，补肾可以多吃点坚果。
20、小雪 （Lesser Snow）
日期和含义：是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，一般于每年公历11月21-23日。寒潮和冷空气频繁南下，天气会越来越冷，且阴冷晦暗光照较少。一候虹藏不见、二候天腾地降、三候闭塞而成冬
要吃的食物：黑芝麻、黑米、黑豆、腊肉、腊肠等
习俗：腌菜：“冬腊风腌，蓄以御冬”， 腌制、风干各种蔬菜，做腊肉、香肠等、晒鱼干、杀年猪/吃刨汤、酿酒
起居养生：早睡晚起，等太阳升起后暖和了再起床。晒太阳，生暖去寒，通一通寒凝淤堵，坚持泡脚。
21、大雪 （Greater Snow）
日期和含义：是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，一般在每年公历的12月7-8日。意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪，这个时候雪往往下得大且范围广，所以叫“大雪”。一候鹖鴠不鸣、二候虎始交、三候荔挺出。
要吃的食物：吃萝卜、吃豆腐、吃羊肉
习俗：大雪进补、腌肉灌肠、观赏封河
起居养生：气温低，注意关节保暖。是进补的大好时机。然而，进补也需要根据区域、天气食用不同的食物。如天气不太冷的江南，适合用鸭、鱼温补。北方则可以食用牛、羊肉，补充身体元气，提高御寒能力。
22、冬至 （the Winter Solstice）
日期和含义：也称数九、冬节、长至节、亚岁等，是二十四节气中的第22个节气，，日期在公历每年的12月21-23日，是中华民族的一个传统节日，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。
要吃的食物：吃饺子、汤圆、馄炖、喝羊肉汤、吃烧腊与姜饭等
习俗：画九，酿米酒等
起居养生：进入到最寒冷的季节，要注意增添衣物，注意保暖。吃一些补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁等。进行适当的锻炼，保持乐观的心情。
23、小寒 （Lesser Cold）
日期和含义：是二十四节气中的第23个节气，更是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始，一般在公历1月5-7日。小寒一到，就到了“冰上走”的三九天，民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”就说明了小寒的寒冷程度。一候雁北乡、二候鹊始巢、三候雉始雊。
要吃的食物：腊八粥、腊肠、糯米饭、吃菜饭、黄芽菜、喝羊肉汤等
习俗：剪窗花、探梅、嬉冰、数九、腊祭等
起居养生：天气十分寒冷，要注意保暖，也可以通过饮食进补来调养身体，比如与羊肉、排骨等一起熬汤炖肉食或者梨子等水果也是不错的选择。
24、大寒 （Greater Cold）
日期和含义：是二十四节气中的最后一个节气，也是冬季的最后一个节气，一般在公历的1月21-22日。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，是"天气寒冷到极致"。大寒在岁终，冬已去，春将近，又将开始新的一个轮回。第一候，鸡始乳、第二候，征鸟厉疾、第三候，水泽腹坚。
要吃的食物：大寒有吃“三红”的食俗，这“三红”分别是指红豆、红枣和红薯。喝白萝卜羊肉汤、吃年糕、喝鸡汤等。
习俗：食糯、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、腊味、赶婚、趁墟、洗浴、贴年红等。
起居养生：此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中，人们的饮食也应顺应这一变化。冬季进补到这时需收尾，饭菜应当减咸味增苦味，抵御肾水，滋养心气，以保心肾相交，阴阳平衡。为了逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点，可适当吃些味甘的蔬菜。
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