Sayur dan buah adalah contoh makanan yang bisa membawa banyak sekali manfaat untuk manusia. Anak-anak hingga orang dewasa tentunya butuh mengonsumsi makanan ini secara rutin. Salah satu sayur yang memiliki banyak nutrisi dan bisa menyehatkan tubuh adalah sayur kangkung. Tentu kalian sudah pernah mendengar makanan ini sebelumnya, bukan? Nah, kalau mencobanya kalian juga sudah pernah atau belum? Kalau belum, cobain, deh! Rasanya sangat enak dan menyegarkan, lho! Selain rasanya yang nikmat, nutrisi yang dimiliki 100 gram sayur kangkung adalah protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Cara yang cukup mudah untuk mendapatkan banyak nutrisi dalam satu menu makanan, kan? Mulai sekarang, coba ajak si kecil dan keluarga di rumah mengonsumsi sayuran yang satu ini, yuk! Supaya kalian semakin yakin untuk mengajak keluarga di rumah rajin makan sayur kangkung, tunjukkan manfaat yang bisa kalian dapatkan dari sayuran ini, yuk!
1. Baik untuk pencernaan
Manfaat pertama yang bisa kalian dapatkan dari sayuran hijau ini adalah sayuran ini bisa memperlancar pencernaan kalian. Kangkung memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga hal ini bisa membantu menyelesaikan masalah kalian yang sering mengalami sembelit atau diare.
2. Mencegah dehidrasi
Sayur ini dipercaya memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi juga. Dengan banyak mengonsumsi sayuran ini, kalian yang sering merasa malas meminum air, bisa mencoba mengonsumsi kangkung dengan porsi yang lebih banyak. Berkat kandungan mineralnya yang cukup banyak, sayuran ini tentunya bisa mencegah kalian mengalami dehidrasi.
3. Mencegah diabetes
Penyakit ini bisa menyerang siapa saja tanpa mengenal umur, lho. Ada cukup banyak kasus yang diabetes yang pengidapnya adalah anak-anak. Karena itu, parents harus bisa memastikan kadar gula yang ada di tubuh anak tidak dalam jumlah yang berlebihan, ya. Untuk mencegah penyakit diabetes, kalian bisa mencoba memasakkan sayuran kangkung untuk anak. Sebuah penelitian menyatakan bahwa ekstrak kangkung inilah yang bisa memiliki khasiat untuk mengurangi kadar gula di dalam tubuh.
4. Melawan kerusakan hati (liver)
Bukan hanya hati perasaan yang harus kalian jaga, organ hati juga enggak boleh ketinggalan untuk kalian jaga, ya! Sayuran hijau yang satu ini bisa memproduksi enzim yang bisa mengeluarkan racun dan zat sisa yang menyebabkan kerusakan hati atau liver.
5. Menjaga kesehatan mata
Si kecil sudah pakai kacamata dan sering bermain gadget? Kalian harus mengecek kondisi matanya secara rutin, ya. Sayur kangkung dipercaya memiliki banyak nutrisi baik untuk anak karena berbagai vitamin yang ada di dalamnya.
6. Menurunkan risiko Anemia
Penyakit lainnya yang bisa diatasi dengan sayuran kangkung adalah Anemia. Jika kalian sering merasa pusing, mungkin saja kalian kekurangan zat besi. Nah, sayur kangkung memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi, lho! Zat besi yang terdapat di kangkung bisa membantu tubuh membentuk sel darah merah yang dibutuhkan untuk mendorong oksigen ke suluruh tubuh, seperti ke jantung dan otak.
7. Menjaga daya tahan tubuh
Dengan banyaknya vitamin, mineral, dan antioksidan yang ada di dalam sayuran kangkung, hal-hal ini bisa membentuk sistem kekebalan tubuh yang sangat baik untuk anak. Jika anak memiliki kekebalan tubuh yang tinggi, tentunya mereka akan menjadi tidak mudah terserang berbagai macam penyakit.
8. Meningkatkan kualitas otak
Sayuran kangkung memiliki kandungan vitamin B dan omega 4 yang bisa memuat kinerja otak menjadi semakin meningkat. Karena masa pertumbuhan yang paling baik adalah saat berada di masa anak-anak, pastikan si kecil mendapatkan asupan kangkung yang cukup agar mereka bisa mendapatkan vitamin B dan omega 4 yang banyak, ya!
Ada banyak sekali, kan, manfaat yang bisa kalian dapatkan dari mengonsumsi sayur kangkung? Makanan ini bisa menjadi salah satu cara untuk parents yang ingin membantu si kecil meningkatkan kualitas otaknya. Jika hal ini sudah mulai kalian lakukan, sebaiknya kalian barengi dengan mengajak si keci melakukan berbagai macam aktivitas yang positif dan bisa membantu mereka mengembangkan minat serta bakat mereka. Untuk melakukan hal ini, kalian bisa coba mulai dengan mengajak si kecil belajar bahasa asing. Belajar bahasa baru dipercaya bisa untuk meningkatkan kualitas otak juga, lho!
Namun, kalian enggak perlu khawatir, ya, sekarang belajar bahasa Mandarin enggak susah lagi, kok! Kalian bisa memulainya hanya dari rumah saja bersama si kecil. Mau tahu, kan, bagaimana caranya? Cara mudahnya adalah kalian menjadi teman belajar bahasa Mandarin LingoAce! LingoAce ini adalah platform e-learning bahasa Mandarin untuk anak usia 6 hingga 15 tahun. Bahkan, kini LingoAce enggak hanya menyediakan kelas bahasa Mandarin saja, lho! Mulai sekarang, kalian juga bisa mengajak si kecil belajar bahasa Inggris. Tentunya, guru-guru dan kurikulum yang digunakan LingoAce bukanlah sembarangan! Guru yang mengajar di LingoAce adalah guru native speaker yang memiliki banyak pengalaman mengajar sebelumnya dan sudah mendapatkan pelatihan agar mereka bisa menyesuaikan diri dengan tiap anak yang belajar di kelas LingoAce. Nah, kurikulumnya tentu saja sudah terakreditasi secara global dan platformnya bersertifikasi kidSAFE!
Masih ragu? Daftar dulu saja kelas free trial LingoAce di link ini dan jangan lupa untuk follow Instagram LingoAce Indonesia di @lingoace.id untuk melihat berbagai promo menarik dan tips parenting seru lainnya!
